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面包机好用吗?消费者真实测评分享,买前必看!

我最近大半年一直在用面包机,我来以个人感觉回答一下吧:做一次最少3小时,不过程序开始后都是自动的,你花的就是前面几分钟放料的时间;有定时功能,可以预约的(晚上放料,预约到早上做好);用高筋面粉(就是饺子粉什么的),按比例放酵母发酵;面包品种大体上只有一个:就是土司面包;但是你可以放葡萄干,放果仁,放可可粉放,放抹茶粉等等调节口味;至于好吃不好吃,看个人要求,不过比小面包房干巴巴的那种切片面包好吃,总之胜在干净卫生!

我用面包机做的面包,碰到不少次都是发酵这关没过好,好几次都是没发起来,所以每次差不多到要烤得时间了我就的看一下,如果没发起来就断电让它在发一会,烤得时候也得看着点,不能等时间全跑完了在断电,那样基本外面都会焦了总的来说,还是需要人工干预的,但胜在一个卫生啊,自己做的放心 这点我也碰到过,以前也是这样断电了人工侯一会,等发起来了继续接着烘烤;后来我发现,用标准程序3小时不够发的话,我直接选全麦面包3小时40分的那个程序,这样等于大大延长了发酵时间,基本不担心发不满了,试了两次都是正好发满一桶呢。

做好面包的关键:

1 严格按老杨的配方比列。

2 和面可以多和一次。

一分快3彩票平台3 可放20克黄油会更香。

一分快3彩票平台4如果能使用面包粉口感会更好。

一分快3彩票平台5 第二天切片后可以用微波炉加热一下, 也可以裹上鸡蛋煎一下变成法式土司。

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